影响喷嘴性能的主要因素：喷嘴：压力，比重，粘度，温度，表面张利
因为操作介质的压力、流量、温度、粘度、比重以及表面张力等均能影响喷嘴的操作性能，所以喷嘴标准号一般以某压力下的水为标准来定型。
（1）压力对喷嘴性能较明显的影响是改变喷嘴的流量。一般来说，在喷嘴的操作范围内，压力和流量有下列的近似关系：

（2）压力与喷嘴液滴的直径：压力增加时，液滴直径将减小
（3）压力与喷淋角度：压力增加时，喷淋角度会微小改变
2．比重
介质的比重也直接影响喷嘴的流量。在同样的压力下，比重小的介质流量大，一般地有如下的近似关系：（同等压力下）以水为介质时的流量;操作介质的流量;操作介质的比重;水的比重

3．粘度
粘度对喷嘴性能的影响非常复杂，几乎影响所有喷嘴的外特性，如喷淋角度、喷淋量、分布密度、液滴直径、雾化程度等。所以，用于与水相近的低粘度流体的喷嘴，一般不考虑其影响；但和于与水相差较大的高粘度流体的喷嘴，一般均需对喷嘴进行测定及模拟实验。
4．温度
温度主要通过改变流体的粘度和表面张力来影响喷嘴的性能。
5．表面张力
表面张力对喷嘴性能的影响是显而易见的，尤其影响喷嘴的液滴直径及喷淋角。